青森B級グルメ黒石つゆ焼きそばです。普通に作った焼きそばにつゆ(スープ)をかけて、天かすとねぎをトッピングします。麺は独特で、平たくてしっかり歯ごたえあり、汁を吸いにくくなっています。ちょっと今までなかった感じでおいしいな~、変わってるな~と思いながら食べてたらいつの間にかなくなっていました。