お手製ドリア。

チキンドリア

毎日暑くて、ご飯手抜きばかりしてました。
少し反省して･･･今日は“ドリア”を作ることにしました～！
今までなんとなくホワイトソースって作ったことあったけど、
今回は載せるソースだから、ある程度しっかりしたソースを作らなくては！
なので、本を見て作ることにしましたφ(-_-; )
ま～本を見ても、私のことだからきっちりグラムまで測って作ったりはしないんだけど、
バター＆小麦粉を炒めたところに、温めた牛乳を注いで、じ～っくりかき混ぜること５分
感動の“ホワイトソース”が完成～♪

あらかじめ、ご飯を炒めておいたところに鶏のから揚げ（残りモノ）＆ホワイトソースを載せ、
とろけるチーズをトッピングして・・・

オーブントースターで焼くこと５分・・・

ジュワジュワとチーズが焼けて、お皿の淵でカリカリになってる！

トマトとキュウリ・ハムのサラダをつけて、召し上がれ～♪
旦那さん、大満足の晩御飯になりました★★★★★