ビビンバ風。

ビビンバ風炒め物

旦那さんの好きなメニュ－！

よく「豆キムチ」とか「もやしキムチ」とか…
漬け物コ－ナ－にあるキムチっぽいの見たことあります？
私はあれが好きで、それだけでもつまみみたいに食べれるのですが、
これを使って作る“ビビンバ風”の丼もどき、きっと男の人に喜ばれると思います♪
　
　・牛肉を焼き肉のタレで焼く
　・ほうれん草＆もやし＆にんじんをゆでて、塩とすりごまで和えてナムルにする
　・半熟卵or炒り卵をつくる
　・ここでこのキムチ、そのまま使います
　…できあがった具材を熱いご飯の上にのせて、できあがり☆

今日は、丼にするほどご飯がなかったので、お肉と野菜とキムチを炒めてみました！
ちょっと物足りなかったのでコチュジャンとかキムチの素を足して。
ご飯がないのに、「ご飯、何杯でもいけそう～♪」と旦那さん。
添えには　トマトと卵の炒め物
　　　　　にんじんのグラッセ

パパ－ッと簡単にボリュ－ム満点メニュ－だと思います_〆(・_・ )