これから、ボチボチ載せていきたいと思います！
今晩のメニューは「豚肉のロール巻きと厚揚げチャンプルー」
豚肉で巻いたお野菜は、食物繊維がたくさん取れるようにごぼうとにんじん。
甘辛くタレで煮絡めてみました！うちの旦那さんの好きな味です☆
あと、初挑戦してみた厚揚げチャンプルーは、豆腐でするより型崩れがなくて
厚揚げをｼﾞｭｰｼﾞｭｰ焼き色がつくまで焼いたので香ばしくてよかったです。
もやしとピーマンを炒めた後、味付けはしょうゆと塩コショウ、かつをぶし。
絶対かつをぶしはかけたほうがおいしい～♪
簡単なのでおためしあれ！ロール巻き→お弁当行き決定です！