Egypt #54

お弁当。
エジプトの豆のコロッケのサンドイッチ。

このコロッケは、ターメイヤと言って
緑色の豆を潰して揚げたもの。
イスラエルのファラフェルみたいなね。

塩味がとてもつよく、日本だったらソースをかけるところが
このままで十分食べられる。


なんかね、暑くてよく汗をかくせいか、
しょっぱいものが美味しい。