粉系

何かで知った情報。
ホットケーキミックスと、パンケーキミックスは
別物らしい。

どっちも一緒じゃん？と思うが、
パンケーキミックスは「甘くない」生地なのだそう。


そう聞いていざ探してみると、
原材料に「砂糖」の入っていないホットケーキミックス
（＝パンケーキミックス）って、
あんまり売ってないの！




そしてやっと見つけたパンケーキミックスがこちら。
ちょっと美味しそうでしょ。




早速作ってみました。

愚痴ですが、
パンケーキ（ホットケーキも）って
すごく単純なのにすごく気を使うよね。
油のなじみ具合とか、フライパン一回さますとか。
手キトーにやると、同時に何枚か焼いてたのが
全部くっついたりとか（ある意味感動）
どら焼きの皮みたいな色になったりとか、するよね。






食べてみると…


し、しょっぱい・・


一瞬おやきの皮の香ばしい感じもするんだけど
塩気つよっ。

これまでホットケーキを食べ慣れてたから
なんか裏切られた感じ。（しかも残念な方向に）
これはこれでありなんでしょうけど、
結局メイプルシロップをたくさんつけて食べました。
これでちょうどいい。
（意味ねー）






そういえば、
「ちびくろサンボ」に出てくる
とらバターを使ったパンケーキは夢の食べ物。
今でも子供のころ持ってた絵本の絵が思い出せるくらい。

あれ食べたいなあ…（うっとり）