立てば芍薬、座れば牡丹 | RUBYBIRD

立てば芍薬、座れば牡丹

立てば芍薬、座れば牡丹。





いいえ。
そのどちらでもありません。


実は、これ、

お菓子なんです。





金沢の老舗和菓子屋「森八」さんの店内に飾られていた
お菓子で出来た牡丹。

よくできてます。
可憐。
和菓子の世界って、奥が深いんですね。

森八さんは、一度経営難に追い込まれたのですが
その後女将さんの尽力で再び金沢の老舗和菓子店の地位を
取り戻しました。

落雁で有名ですが…
落雁はあんまりおいしくないから…
他のものを買いました^^