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今朝もお雑煮を作りました。
食べる直前にかつお節を
パラッと一掴み入れる
その瞬間を撮ろうと思ったら↓
お雑煮に電気が写り込んでる‼
変な写真になってました
ウチのお雑煮は
白菜と大根とお餅を
カツオ出汁と醤油で煮た
超シンプルなもの。
実家が農家なので
冬野菜と臼と杵でついたお餅で
母が作ってくれたものが基本
このお雑煮は
全部スーパーのものですが…
その行き付けのスーパーで
今朝は福袋を販売するので
夫と1時間並んで無事購入↓
商品券とお菓子の詰め合わせが
入っているだけなんですが
なぜか毎年並んで買ってしまう。
我が家の恒例行事なんです。
お菓子は
ファミリーバドミントンの練習会に
持って行こうと思います
そして、新年初lunchは
勝富の「まぐろカツ定食」↓
まぐろカツと
黒はんぺんフライの盛り合わせは
お肉に負けない食べごたえ
黒はんぺんは他県の方には
馴染みの無い食材だと思いますが
鯖や鯵、鰯を骨ごとすりつぶして
作っているので
栄養価が高いと思います。
少し炙って食べたり
フライにしたり
おでんにも必ず入れます。
静岡県に来たら
絶対に食べて欲しいものです
家に戻ると
窓辺で眠るネコ🐱
何も考えずにゆっくり出来るって
なんて幸せなことだろう
明後日からは仕事。
また忙しい日々が始まります。
今年も
より良い仕事が出来るように
明日1日は全力で満喫したいと思います