先日大好きな華蘭亭へ行ってきました。
前菜。斬新。
パンも斬新。
もうね、何が目的でここに来たかと言うとこのステーキです。
前回も本当に美味しくて唸りましたが
今回も本当に美味しかったです。
牛ヒレですが、今までで一番美味しいと思う位完璧なんです。
何が違うのかさっぱりわからないのですが、味、柔らかさ、旨味がすごい。
量も丁度良く痺れます。
他のお料理もすべて美味しいのですがステーキが群を抜いています。
ちなみに、今急遽引っ越し準備中です。
突然決まった引っ越しのためパニックです。
終わる気がしません。
次は新居からお伝えすることになりそうです。