最近変わった物を食べたのでブログします
これは紫いもの茶碗蒸し
表面が、火加減強めの玉子焼き 笑みたいな感じで、中は細かく刻んだ椎茸しか実態を掴めなかった あ、他にもあったかも
これが
出て来た時衝撃的でこの日初めて写真を撮った
東京での写真全滅事件以来写真を撮らなくなってしまった
レモン鍋
鶏肉のお出汁が効いてレモンの酸っぱさと苦さがマッチして驚いた
火が通りすぎてくると苦酸っぱさが美味しいレベルを越えて来る
最初の3くち迄が勝負だ
和食にも洋風の波
秋っぽくて可愛いけど私なら下の和紙を黄色とかにするな
水色はないよなー