9月になりましたね。
秋と言わんばかりの涼しさ。
夜は寒い位でした。
昨夜、今日の朝用のパンが焼けたので蓋を開けたら…山型にならずぺっちゃんこの食パン🍞
思わず悲鳴😭
記憶を辿って、材料確認…いや、入れ忘れてないなぁ。
とりあえず釜から出したら、羽根が無い事に気づきました。
パンの底をよく見てみると、右上にちょんと何かあるかも‼️竹串でホジホジしたら羽根がで出来ました🤣
ホームベーカリー、生地コネて寝かせて、イーストが落ちて混ぜてる途中で羽根が抜けたと思われます。微妙に膨らんでるからね。
切ったら目が荒い生地。
食べれない事は無いのだ食べました。口当たり悪かったです。明日の分もあったりする😵
こんなこ事になったよと言う記録📝
後ろでRyu君がのぞいてる🐶💞