しっとりおからケーキ

雨降りで、🌸お花見行けてません😅

1年に一度のちょっとの時期、早く晴れないかな〜❗️

今日のランチのデザートにおからケーキを焼きました。図書館で借りてきた本のレシピです。

本当はマドレーヌだけど、丸型で☺️

カットした面粗く見えますが、パサツキ感は全くなくしっとり✨ブランデーが無かったので製菓用のホワイトラムを代わりに😊

レシピをメモしておかなくっちゃ📝