すいかのぬか漬け

賛否両論あると思いますが。。。

夏の楽しみ、すいかのぬか漬け♪

少し甘い所多めに包丁入れて、皮を剥いて糠床に。小さい頃からこの時期の楽しみです。

主人はぬか漬け自体苦手なので一切れもたべませんので娘達と食べます♪

塩分補給と、発酵食品で残暑を乗り切ります！

あ～糠で手が痒い（笑）