金曜日の夜のパン焼きは、全粒粉食パン。
また粉の配合変えてみました。
全粒粉150g
強力粉100g
少し重い感じになりましたよ、なかなか良い感じでした♪
昨日はハム&きゅうりでセルフサンド。
今朝は長女が1人できゅうり切って、スクランブルエッグを作ってくれました
全粒粉入りはサンドにぴったりですね！
明日の朝食は珍しくご飯にします^ ^
昨日は黒糖パンを焼きました。
前に生地が柔らかすぎて扱いにくかったので、黒糖減らして粉を増やしました。成形しやすかったけど食感は前の方が好きだなぁ～！
ホイップといちごをサンドして、お昼のデザートです♪
半分はレーズン入れて実家に。母、妹、甥っ子、姪っ子がレーズンパン大好き。おチビ達パン！パン！とめっちゃ喜んでくれました。レーズンは前に妹にもらったんですけどね（笑）
ハンドメイドの作品を作りたいので、しばらく成形パン控えます。ホームベーカリー様さまに食パン焼いてもらいます(^_－)－☆