バゲット作り3回目
初のモルトパウダー入り&オーバーナイトで作りました♪
のっぺらぼうかって言う位のっぺりしてます>_<クープ失敗。
何度か作ってから変えればいいのに、毎回違うレシピ見ながら作ってます。
外はカリッと中はふんわり＆もっちり。なかなか美味しかったです。よく読まずに作って、モルト入れるタイミング間違えたり、材料の分量間違え？秤がちょっと不具合あったりしたのでこのレシピは再チャレンジする予定！
時間がかかるのでまたゆっくり楽しみます。
近頃のランチや夕食です。
バゲット使ったサンドは左下にあります。たこ焼きは日曜日の子供達からのリクエスト^ ^
今日のランチは、初めて行ったテイクアウト専門のお店
サルメリアモナカさんにて
(salumeria monaca)
生ハム＆チーズのパニーニときのこのマリネを購入しました。本場の味～ってイタリア行ったことないけど（笑）
ウインナー、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリー、キャベツのコンソメスープは簡単で栄養たっぷり。
あさりのしぐれおにぎり
食べる事に真剣です（笑）