土曜日に作ったプリン、家族に大好評でした。昨日主人の甘いもの欲しいなぁ宣言、次女も落ち着きましたがプリン食べやすいし^ ^長女が何か作りたい！と言い出したので…二日連続のプリン♪
昨日は長女に作ってもらいました。
算数、理解、家庭の勉強も兼ねて、計りの上にボウル置いて今90gあるよな、砂糖80gにするには何gのメモリまで入れたらいい？
210ccの計量カップで400ccの牛乳さあ、どうしたらいい？
卵割ったり、混ぜたり横に付きながら全部やってもらいました。自信がついたかな？楽しそ～^ ^
夕食のデザートにとろけ～るプリン♪
長女が作って、めちゃくちゃ美味しかったですよ☆
材料
たまご2こ
牛乳400cc
砂糖80g
作り方
1.牛乳をレンジで4分位温めます。
2.別のボウルにたまごを割り、泡だてないように混ぜて砂糖も加えてまぜます。
3.2へ温めた牛乳を入れて、砂糖が溶ける様に混ぜてからこします。
4.耐熱容器に入れてアルミホイルで蓋をして蒸します。
我が家はオーブンにプリンキーが有るのでそれを使いました。
バニラビーンズやエッセンスを入れてもいいですね。
ビックリするくらいとろとろ～やわらかプリンですよ。
主人がカラメル苦手なので入れていません。写真の後ろには長女がホイップ乗っけてますよ～。