伊勢うどんと…

昨日の夕食は伊勢うどん♪
普通にスーパーで茹でうどん、タレが売っているのでよく食べます。

前日から仕込んでおいたトロトロの豚の角煮。歯抜けの次女も柔らか～い、大好きと太鼓判でしたよ！
もやしとシメジのガーリック醤油炒め
がんもの煮物

ちょっと野菜が少な目でしたね…。
最近は夕方自営の仕事をしているのでバタバタしていて、夕食がちょっと大変です。お昼ごはんと一緒に仕込んだりと、工夫して美味しく時短を目指しています。

今日も一日頑張るぞ～☆

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