先日、びわをたくさんいただきました。そのまま食べるの大好きですが、今年はコンポートを作ってみました。
綺麗に剥くのが大変f^_^;)
家で食べるので、途中から適当になりました（笑）
そしてそして…
びわの種が食べられる事を知りました。食べ過ぎはカラダに悪いみたいですが、少しの量は健康にいいみたいです。調べてみると煎ってたべたり、粉にしたり、クッキーにしたりと…
まずは杏仁豆腐の様にデザートに。びわ仁豆腐だそう^ ^
今朝の、デザート。
コンポートとシロップも添えました。
クックパッドにレシピのってます！
iPhoneからの投稿