ここ2、3日北海道の寒さもパワーアップ。
来たか、となぜかわくわく♪
こんな寒さ期間は、とにかく鍋を食べます。
実家へ帰った時に鮭の切り身をたくさん
貰ったのですが、脂ののったアラも
入れてくれたので、石狩鍋に。
魚介類はめったに食べないし
魚の鍋はあまり好きではないのですが、
鮭だけは丸ごと食べられるくらい好き！
2種の味噌と玉葱＆ネギのW使い・
じゃがいもと生姜パウダーで臭みの無い、
あったかほんのり甘い石狩鍋に☆
寒さのせいか、何となく頭痛が。
月の力が強い日とSNSで見たので、
試しにジャスミン茶を飲んで寝ます。