いもだんご。

いもだんごは

北海道ではよく作るし食べます♪

秋は箱買いしたり何箱も貰うので、

ジャガイモの芽が出てくる時の

応急処置！

ふかして捏ねてサランラップで

棒状にくるんで冷凍する。

包丁で切って焼いたりスープにどぼん。

焼いたのもバター醤油で食べたい...

でも、簡単に太るので要注意(汗)