今日はフラの先生Kちゃんのお誘いでワインの会に行って来ました

ワイン農場を持っているオーナーさんが、お知り合いにいらっしゃるので、ワインを6種類も飲ませて頂きました

こちらのワインはラングドックルーション地方のものです。

日本での知名度は低いですが、古くからワインの産地として有名な土地で、家族単位の小さな農場で有機栽培で作られたぶどうを使った、酸化防止剤を入れずに作ったオーガニックワインです。

お料理はもちろんのこと、お料理に合わせたワインもとても美味しいです。

アサリとカニのテリーヌには白ワイン

ポークソテーには赤ワイン

チョコレートケーキには甘口のデザートワイン

どれもとっても美味かった

昼間から飲んで、途中で具合が悪くならないように、セーブして飲みました

素敵な方との繋がりも出来て、Kちゃんに感謝です