今日はフラの先生Kちゃんのお誘いでワインの会に行って来ました
こちらのワインはラングドックルーション地方のものです。
アサリとカニのテリーヌには白ワイン
ポークソテーには赤ワイン
チョコレートケーキには甘口のデザートワイン
素敵な方との繋がりも出来て、Kちゃんに感謝です
ワイン農場を持っているオーナーさんが、お知り合いにいらっしゃるので、ワインを6種類も飲ませて頂きました
こちらのワインはラングドックルーション地方のものです。
日本での知名度は低いですが、古くからワインの産地として有名な土地で、家族単位の小さな農場で有機栽培で作られたぶどうを使った、酸化防止剤を入れずに作ったオーガニックワインです。
お料理はもちろんのこと、お料理に合わせたワインもとても美味しいです。
チョコレートケーキには甘口のデザートワイン
どれもとっても美味かった
昼間から飲んで、途中で具合が悪くならないように、セーブして飲みました
素敵な方との繋がりも出来て、Kちゃんに感謝です