今日はお友達と薬膳料理の会をやりました♪
3分レンチンで出来るサーモンのネギ味噌ソースとハトムギ粥、温まる薬膳野菜スープ、豆乳パンナコッタいちごソースを作りました✨
自家製味噌と甘酒で作ったソースはたっぷり乗せても優しい味。
鮭は胃腸を温めて血行改善
ハトムギ粥は水の巡りを良くします。肌トラブルにも効果的。
スープには陳皮、高麗人参、生姜を入れました。
豆乳は血を補い肺の機能を高めます。
最近はスイーツにはハチミツを使用しています。
上白糖を控えている場合、身体を温めて、腸や肌を潤すハチミツがおすすめです💓
