久しぶりにアイシングクッキー作りました♪



グルテンフリーとシュガーフリーを意識しているので、米粉とハチミツのクッキーのレシピを探して、良いのを見つけました。

レシピ書いておきます♪


バター 30g

米粉  50g

アーモンドプードル 20g

ハチミツ  10g

粉糖    10g

くるみ 25g 空炒りして刻む


全てをフードプロセッサーで混ぜる

1個8gくらいを丸めて、180℃のオーブンて12分焼く。

粉糖をまぶしたらスノーボールになります✨