バレンタインデーに姉が持ってきてくれたズッキーニ入りのチョコレートケーキ。
ローカロリーで、ズッキーニが入ってるなんてわからない美味しいチョコレートケーキでした♪
バターの代わりにズッキーニが入っていると聞いていたので、試しに作ってみました。
見た目は普通のチョコレートケーキ。
お友達にも食べてもらいましたが、普通に美味しい♪
忘れないようにレシピを書いておきます✨
ビターチョコレート 100g
ズッキーニ 100g
砂糖 15g
米粉 15g
卵 1個
①チョコレートを小さく割って器に入れ、1分レンジで加熱
②皮をむいたズッキーニをすりおろして、1分レンジで加熱
③チョコレートとズッキーニを合わせて、砂糖と米粉を入れて混ぜ、冷ます
④冷めた③に卵黄を入れて混ぜる
⑤卵白を泡立てて、④に混ぜる
⑥カップに入れ、180度のオーブンで10分焼く
先日、青いバラの花言葉は
〝夢、叶う〟だと聞いてから、ショコラフラワーで青いバラを作ってみようと思っていたので、
チョコレートケーキの上にのせてみました🌹
青いバラの花言葉
昔は青いバラが存在しないことから、
〝不可能〟 〝存在しないもの〟
だったそうです。
それが2002年にバイオテクノロジーの力によって遺伝子を組み換え、青いバラが誕生
そして花言葉も〝夢かなう〟に変わったんだそうです。