バレンタインデーに姉が持ってきてくれたズッキーニ入りのチョコレートケーキ。
ローカロリーで、ズッキーニが入ってるなんてわからない美味しいチョコレートケーキでした♪

バターの代わりにズッキーニが入っていると聞いていたので、試しに作ってみました。



見た目は普通のチョコレートケーキ。
お友達にも食べてもらいましたが、普通に美味しい♪

忘れないようにレシピを書いておきます✨

ビターチョコレート   100g
ズッキーニ       100g
砂糖          15g
米粉          15g
卵           1個

①チョコレートを小さく割って器に入れ、1分レンジで加熱

②皮をむいたズッキーニをすりおろして、1分レンジで加熱

③チョコレートとズッキーニを合わせて、砂糖と米粉を入れて混ぜ、冷ます

④冷めた③に卵黄を入れて混ぜる

⑤卵白を泡立てて、④に混ぜる

⑥カップに入れ、180度のオーブンで10分焼く


先日、青いバラの花言葉は
〝夢、叶う〟だと聞いてから、ショコラフラワーで青いバラを作ってみようと思っていたので、
チョコレートケーキの上にのせてみました🌹


青いバラの花言葉
昔は青いバラが存在しないことから、
〝不可能〟 〝存在しないもの〟
だったそうです。
それが2002年にバイオテクノロジーの力によって遺伝子を組み換え、青いバラが誕生
そして花言葉も〝夢かなう〟に変わったんだそうです。