2泊の旅行でお疲れのルビーちゃん、1日中寝てばかりでした。



取り寄せたりんごの残りでジャム作り🍎

素焚糖を使ったジャムを気に入った方から注文がきたので、色がイマイチですが素焚糖で作りました。


赤ワインで似たような色になりました。
今回の紅玉は今までと違って蜜入りで実がしっかりしていて、なかなか柔らかくならないので、まさかお店の方が違う種類のりんごと間違えたのでは?と思う程です。
見た目は紅玉でしたが…
りんごジャム、たくさん作るのは大変だったので、今年はこれで終了。