先日作った栗の渋皮煮を使って、何を作ろうかな〜と思っていましたが、グリーンどら焼きにしてみました♪
以前お料理の先生に教わったホットケーキミックスと豆乳で作るどら焼きを小さく焼いて、栗を白あんで包んで挟みました。
今度は生クリームも入れてみます♪
今日は公民館でフラのレッスンだったので、おやつに持っていきました。
先月のレッスンの時に、公民館の方から手作りマスクの方の写真を撮らせて頂いています。と声をかけられて撮影した写真が公民館報に載っていました

手作りマスク色々ですね。
当分マスク生活は続くので、マスクもファッションの一部として、洋服とコーディネートしたりして楽しんでいければ良いですね。