あんフラワー

あんフラワーを習った先生が今レッスンされているのが花もなか

もなかのお皿に求肥が入って、その上にあんフラワーが乗っているそうで、とっても可愛いです♪

レッスンは受けていないのですが、富沢商店で最中の皮を見つけたので、それを使って作ってみました✨

直径4センチくらいの小さい最中です。

商品名は最中種。

あんクリームは４色用意しました。

小さくて沢山のお花は乗らないので、紫陽花の花を乗せて、後は隙間を埋める感じで星型の口金で絞りました。

ひと口サイズの可愛い最中です