栗の渋皮煮

八百屋さんで栗を見つけたので、渋皮煮にしました

時間かかりました〜💦

日曜日からダンナさんが中国に出張中です。

たまたまお誘いがあったので、昼は隣の駅にある、ベトナム料理のお店でお粥のランチ

本日のお粥 サーモン＆パクチーです。

スペインオムレツや切り干し大根、粕漬けのお魚などなど。おかずの種類が多いのが嬉しいランチです✨

そして夜は、近くにできたハンバーグ屋さんで、とろけるハンバーグを頂きました。

中がレアのハンバーグ、美味しかったです