今月からお友達に頼まれて、別の老人ホームでも書道のボランティアを始めました。
桃は10個で700円という安さ
フルーツの重さの30%のお砂糖をまぶして、水分でお砂糖が溶けてきた所で火にかけます。
イチジク2瓶、桃は6瓶になりました。
今日は第一回目。
いつもの老人ホームはデイサービスの方がほとんどで、1日のスケジュールが決まっているようで、時間に行くと20人位の方がみんな座って待っていらっしゃいます。
今日は入居型の老人ホームなので、ご自分のご都合でいらっしゃる感じです。
7名の方に参加して頂きましたが、皆さん一生懸命書かれていて、次回も楽しみにしていると声をかけて頂いたので良かったです✨
人に教えるという事は自分も勉強になるので、月一回のボランティア、楽しんでやりたいと思います
帰りに買い物をして、安いフルーツを買い込んで来ました
桃は10個で700円という安さ
ひたすら皮をむいて角切りにして…
計ってみたら2キロありました💦
イチジクも同じく角切りに。
フルーツの重さの30%のお砂糖をまぶして、水分でお砂糖が溶けてきた所で火にかけます。
アクを取りながら10分位煮て完成〜✨
熱湯消毒した瓶に詰めました。
イチジク2瓶、桃は6瓶になりました。
これでシーズンが終わってもゼリーに入れたり、ヨーグルトにかけたりして美味しく頂けます
こちらはプラム
皮付きで煮るとキレイな赤になります。
傷まないうちにと思って、帰ってから直ぐに始めて3時間かかりました💦