青いミニトマトの使い道

昨日の素晴らしいクリスマスコンサートは、前日の新聞にも掲載されたと、チケットを譲ってくれたお向かいさんが教えてくれました。

流暢な英語を話す市長さんは、指揮と歌も披露して、素晴らしかったです✨

12月になっても花を付けていたミニトマト、実は沢山ついていますが、とうとう寒さで葉が枯れてきてしまいました

青いままのミニトマトを収穫

計ってみたら、なんと2.2キロ〜

洗ってヘタを取っていたら、なんだか青梅みたいです。

置いておけば熟してくると母から言われましたが、熟す前に腐ってしまいそう

クックパッドで調べてみました。

検索ワード  青いミニトマト

さすがクックパッド、たくさん出て来ましたよ〜。

らっきょう酢が残っていたので、ピクルスにする事にしました

とりあえず空き瓶に漬けてみました〜。

でもほんの一部です。

なんせ2.2キロですから

ジャムも作ってみようかな〜