一昨日の落ち込みから、一転する出来事がありました
どれも簡単なのに、手をかけたように見えるから、お得感満載です。
初めはクリーム色一色でしたが、常温で置いておくだけで、二層になってくるから不思議～。
今日も楽しいお料理教室でした
昨夜お兄ちゃんが〝昨日は大変だったね。隣の部屋で聞いていて、辛くて泣けてきた。だから良い報告をするよ。来年結婚します。″と。
ブロ友のKeikoさんが、息子さんの結婚報告で、もうすぐ娘が出来そうです♪、とアップしていたのを、密かに憧れていたのですが、こんなに早く同じ状況になるとは
辛い想いも吹き飛んで、彼女のことをあれこれ聞いた後、ウエディングドレス作れるけど～と言ってみたら、彼女に聞いてくれて、作って欲しいって。と言われ、本当に作って良いの～？と聞いたら、お母さんの望みは、なんでも叶えますよ。とのこと
近々彼女にも会えるので、とっても楽しみ～
そして今日はお料理教室に行って来ました
メニューは、
つくねの大葉巻き
夏のカレーマリネ
二層のゼリー
でした。
どれも簡単なのに、手をかけたように見えるから、お得感満載です。
カレーマリネは夏に食欲をそそります。
つくねは、平らに伸ばしたタネに大葉をのせて、レンジてチンした後に切り分けてグリルで焼くというやり方で、とっても簡単。
二層のゼリーは、別々にゼリー液を作らないのに、勝手に二層に分かれちゃうんです。
他のは途中工程を撮り忘れましたが、ゼリーはこんな感じです。
初めはクリーム色一色でしたが、常温で置いておくだけで、二層になってくるから不思議～。
今日も楽しいお料理教室でした