アクアパッツァ

スーパーで金目鯛一尾買ってきました。

小さめですが、これで798円。

お安いために下ろしてくれません

うろこ取りをやったら、まあうろこが飛び散ること

なんとか切り身にして、ダッチオーブンで煮込みました～。

アサリと海老と金目鯛でいいお味になりました。

ご飯は土鍋で炊いたすりおろし人参入りピラフ。