エッグベネディクト ライスバージョン

テレビでご飯を使ったエッグベネディクトを紹介していたので、試しに作ってみました～。

ご飯はだしむすび混ぜて丸く固めます。

わさびじょうゆで味付けたアボカドとマグロを乗せます。

ポーチドエッグを乗せてジュレポン酢掛けます。

これはサッパリ系で美味しいですご飯なので、お腹にもたまってお休みの日のブランチに良さそうです