ミートローフ

今日のメインはミートローフ～

ハンバーグと同じタネを作り、中にゆで卵やゆで野菜スティックを入れて、ベーコンで巻いて形を整えます。

200℃のオーブンで10分～180℃に下げて30分焼きます。

成形も一つ一つやらなくていいし、火加減も気にしないので、ハンバーグより簡単で豪華に見えるからいいですよ～。

焼いた時に出た肉汁に料理酒、醤油、バルサミコ酢、バター、おろしニンニクを加えて一煮立ちさせてソースを作ったら出来上がり～。

クリスマスにもオススメです