休日はお昼ご飯も6人分作らなくてはいけないので、簡単に出来る、炊飯器で炊くパエリアを作ることにしました
きのうパエリアの素を買いそびれたので、クックパッドを検索して
失敗しない簡単パエリアというのにしてみました。
炊いたご飯に具のえび、ほたて、パプリカ、ズッキーニは後のせにして、見た目も豪華です。・・・が、実は大失敗～
レシピの分量の2倍の４合のお米で、しかも炊飯を早炊きにセットしていまったせでしょうか・・・。やけに早く炊けたなと思ったら、芯があるご飯が炊きあがってしまいました
仕方ないので、フライパンに移し、スープを足して、火にかけ、何とか食べれるようになりました。おこげも出来てそれなりに美味しかったので、よしとしましょう
午後は縫い物。
以前作ったクッションカバーの残りの生地に別布を足して、またクッションカバーを作りました
これはこれでかわいい
