以前にパパさんが釣ってきたホッケ は
こんなのにも大変身です。
どこかわかりますか？
ホッケって、結構くさいし、嫌がる人も少なくないんですよねぇ？・・
でも、おいしいですよ！
新鮮なうちに作るフライは格別！
お惣菜で売ってるフライは偽物！
ってくらい味が違うしね、
塩で味付けをきちんとして、しっかり干した開きホッケも最高！
とってもおいしいです。
そして、すり身！
ねぎやしょうが、醤油に塩、味噌と片栗粉、などなど
味付けすると、かなりうまい！！
お味噌汁に入れてもいいし、
焼きたてはふっくらしておいすぃ～～ですよ(°∀°)b
正解はココでした！
すり身を、みっきーの型で焼きました★
形が違うだけで見た目もGOODでしょう
市販のすり身も好き嫌いありますが、
ぜひ、自分ですり身も挑戦してみてくださいね
