先日釣ってきたホッケ、
開きにして干してみました。
ホッケはきちんと干さないと水気がぬけないのでおいしくありませんｏ
なので、
きちんとほすと、ホッケ自体の油が出てきてとてもおいしいのでぇす
きちんとほすと、表面にホッケの油が・・・！
さっと焼くと、本当にいいにおい！！
うまうま
うちの子供たち、こんなとりたての魚や、刺身、
とったばかりの山菜などを食べるから、舌が肥えて肥えて・・・・
うちのパパが、魚を釣ってきて、近所に居る中のいい山が大好きなおばさま。
そのひとのところへ持っていくと、次には山菜がうちにくるってわけｗ
この話だけ聞いたら、すごい田舎！？みたいな感じだね笑
でもココ札幌さ。
え？いなか？
はやＰなんて、もっと小さな頃から、
魚の煮付けや刺身など、酒のつまみ系大好きで
幼稚園の先生に、
「はやＰは子供があまり好きなものじゃないものや
大人な食べ物すきですよね～！」
っていわれたこともあったっけ。。
いつも話していることだけど、
将来の嫁さん、大変だわ～