
この冬だってのに、トバつくらされちゃったわよ。あたぃ。
まぁまぁ、お酒大好きな旦那様なので、ビール、(雑種よざっしゅぅ!)
焼酎はロックで!
ワインはノーセンキュゥ~!
甘いお酒もだめざんす!
なだんなさまなので、
色々つまみ!が頼まれるのです。
しかし、彼は釣り人!

愛するロッドたちで釣ってきた魚さんでおつまみリクエストなのです。
この真冬に干したらこおるっちゅーの!
魚機械でまわしてみたけど、こおったし~!(`ε´)(やっぱりね。)
仕方ないので、クサクサっ!だけど、室内でつるしてたよ。ぅん。
うち、なにやら異臭が・・・・・
ま、何日か干してやっとできたわ!
釣ってきた鮭でつくったトバチャンよ

どうどう?いいかんじでしょっ

これは、あのでっかい鮭をさばき、1匹の4分の1の大きさのを
うすーくうすーくきっていくの!!
これがまたうすくきりずらいっちゅうのぉ!!( ̄∩ ̄#
かなりのきりずらさなので
、半冷凍くらいのをスライスしたほうがやりやすいです。
きったのを、醤油みりんでつけこみます



今回は皆さん、
うまぁ~い!!


ァゲァゲ





と大好評
ヾ(@^▽^@)ノ

今までで一番いいできになりました

作るの時間かかるのにあっという間になくなってしまう・・・・・。。
つぎ作るのおっくう(面倒くさい)で、
といわれていますが、
なかなか、ぉしりが上がらないままさんですww( ̄ー ̄;