★コマイのお刺身★ | *゚¨゚゚・*:..。 Angel☆heart*゚¨゚゚・*:..20代のキロク。 25歳の夏、乳がん告知を受けました。



正月過ぎて旦那様の仕事がはじまりまして、函館の実家に帰省していた半同居のロロちゃん(ロロちゃん写真はコチラ が帰ってきました車DASH!


ということで、一気に食事の量と、食器の量が山盛りな我が家ですショック!あせる




さてさて、


先日に旦那様が釣ってきた巨大コマイ(記事はコチラ) ですが、

裁いた後に、あまりに大きいし天候が悪くて干せないのですぐに

冷凍処理しましたグッド!



その後、刺身にしたわけですナイフとフォーク






この刺身は旦那様がつくりました音譜



私、今までなぜか口にしてなかったんだよね??


今回、食べてみたんだけど、





ものすごくおいしいわー!!!o(〃^▽^〃)oラブラブ音譜


今までは釣って新鮮なうちに裁いてぉさしみにしていました。




今回は、ルイベ


《アイヌ語。凍った魚の意》サケやコマイを凍らせたまま薄切りにしたもの。

にして刺身にしてみたのですチョキ




これが、、、甘みがましておいすぃーーー!!!ラブラブ


食べた皆さん感動していましたキラキラキラキラ









休み中は、パパさん、大きなまな板を作成!!!( ̄□ ̄;)!!あせる



これ、カナリ長いですよ汗


1mは楽にこえてますよ。



これ、かなり重いし処理も保存も大変よ。

立てかけてあるわ!



ということで、

こんなへんてこな我が家をこれからもよろしくおねがいいたしましゅるアップ音譜