親友とディナーでした

昨夜は親友とディナーでした。

話したいこともたくさんあるし旅行の打ち合わせもあるし、で

ゆっくりご飯でも...ということで行ってきました。

私たちの場合、いつも｢この店に行く！」というのは一切決めず、待ち合わせる駅だけを

決めていきます。

今回は阪急塚口にしました。

このエリアは学生時代の通学路でもあったのですが、やはり20年以上が過ぎると

知らないお店もずいぶん増えていました。

蒸し野菜が食べたいから近々作ろう、と思っていたのです。

このタイミングって引き寄せたかなぁ......

親友が以前訪れたことがあり、気に入ったというせいろ蒸しのお店へ行きました。

ひとりではちょっと、入りにくいかも...

お店のお姉さんが｢15分後に止めに来ますね」と火をつけてくださいました。

できました！おいしそー

実は、オクラって食感が苦手なのですが、訪問先で出されたときは

苦手と言えないので時間をかけてでもいただきます。

今回も｢苦手やからあげるわー」と言ったのですが......

｢蒸してるからそんな苦くないって。ひとつだけ食べてみ」と言われて、いただきました。

......あれ？苦味がない。　　またひとつ｢苦手」がなくなりました。

せいろ蒸しで野菜とお肉を堪能したあとは、締めの麺です。

中華麺よりもやや太めの麺で食感も○

スープが美味しかったです！

セイロ蒸し用の薬味とタレ
ポン酢が合うんです！

デザート　黄粉黒蜜アイス

とにかく美味しくて、はまりました。

リピートしたいお店のひとつになりました。

絶対に　定期的に通うことになりそうです。

豚と鶏と野菜たち　炭籠

尼崎市南塚口町7-5-7

TEL/FAX　06-6471-1455