男の料理?

先日、沖縄系フードを取り扱っているお店で「スパム誕生・70周年記念缶」を発見したので購入。
5,6年前は、毎日の様にスパムを焼いていましたが、最近は外食が増えました。しかも、調理器具がBBQアイテムしかないので、調理はかなり厳しい…。それでも今日は、久々に男の料理開始!
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▲侫薀ぅ僖鵑無いので、トースター(!)で10分焼く(この状態でもレアでおいしく頂けます)
J足りないので、トーチで『焼き』をいれます(この作業が面倒ならトースターで15分焼いてみよう!)
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イ海鵑り焼けた「スパム」をのせて完成!!
やはり、ポイントは『トースター』です。ステーキ,焼肉,焼き魚…焼き物は、全てトースターで行っています。
この製法は、かつてトーソン氏に伝授してもらったのですが、予想以上に普通に仕上がります。又、裏技として『インスタントコーヒー』をふりかけて焼きにかける「なんちゃって炭焼き法」を行えば、香ばしい炭焼き風に仕上がって素晴しい。
ほとんど料理とは言えませんが、味はローカルフードそのもの。多分、ついでに購入した赤マルソウの「油みそ」が効いているに違いない…。
と言う訳で、トースターをお持ちの方は、アルミホイルだけで気軽にスパムが楽しめるので、試してみてはいかがでしょうか?
勿論、男の料理を目指すなら、トーチだけで焼くのが勇ましいと思います…。