京都 絶品♪ケーキ ～パティスリー タンドレス～ (前ベックルージュ)

数年前、自分が生まれてきて味わった中で一等賞のケーキだヮ～

と、思わせてくれた京都の名店「ベックルージュ」

以前は土、日、祝のみの営業だったのですが１年ほどの休業のあと、

去年１０月再オープンされてからは店名を改め、カフェも併設されて

営業時間が長くなりました

昨日は食事のあと、まいどッのmashaちゃん とご訪問～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

【　パティスリータンドレス　】

一乗寺の普通の住宅街にあります

駐車場も何台かあるので車のかたは便利ですょ～

先日行った時はカフェスペースは満員で、ケーキも１種類しかなくあきらめたのですが、

さて今回は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私達だけでした～(≧▽≦)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかもケーキも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ選べるほどの種類が残っています～

　　　　　　　　　　　　　mashaちゃんは「デズィール・ローズ」、私は「くるみとヌガー」を

　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶はメニューの中からそれぞれダージリンとアッサムに

　　　　　　　　　そしてケーキはそのケーキに食べごろの温度を見計らって運ばれてまいります

　　　　　　　　　なのでＣのケーキを選ばれると少し待ちます～

【　　くるみとヌガー　　】・・・フランス産のくるみをたっぷり焼きこんだビスキュイで生クリームとヌガーをサンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぱくッつ　

うっまぁぁぁぁ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆～いぃぃぃ

くるみの香ばしさとヌガーのほろ苦系の甘み、少しかための生クリームとの三重奏がお口で広がります～

あ～幸せ～:*:・(￣∀￣)・:*:(今年これを超えるケーキを頂くには、こちらの他のケーキしかないかもﾃﾞｽ)

こちらは毎日５～６種類のケーキが日替わりで登場します

(なのですべて好みではないケーキの日もあるかもです～)

じつは以前の「ベックルージュ」時代に

『死ぬまでにこれより美味しいと感動するケーキには出会えないのではないか』

と、本気で思った一品には何度か再訪しても２度と同じものには再会できませんでした

なのでこちらのケーキは常に「一期一会」のきもちで～と思ってまーす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　mashaちゃん楽しいひとときをいつもありがとぉぉ～

パティスリータンドレス

京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町21-

075-706-5085

火・水曜日定休

http://kyotocake.com/default.aspx

京都 女子新年会 ～フレンチキュイジーヌ ティアレ ～

韓国旅行記はひとやすみ

昨日はmashaちゃん にお誘いいただき、素敵女子のみなさんと新年会でした

開催場所は大好きな

【　フレンチキュイジーヌ 　ティアレ　～French Cuisine Tiare～ 】

タヒチをイメージした明るい雰囲気の店内

お店のマダムのやさしい笑顔に迎えられて～

　　　　　　　　　　　　　　まずはみんなワインで、私はカムカムの炭酸割りでかんぱーい

　　　　　　　　　　　　　　あゆちゃんとは２度目いくちゃんとは初めまして～(≧▽≦)

コースはメインにお魚かお肉のどちらかが選べるＡコース(￥1900)に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜　天使の海老のフラン　　　　

　　　　　　うっまぁぁぁ～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆

　　　　　　　　　　海老味噌のお味もして濃厚です～好みど真ん中のお味です～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごぼうのポタージュスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　これもアッツアッつ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

　　　　　　　　　　　　　　美味しい～濃厚～(こればっか)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン(オリーブオイル付き)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャロレー牛ランプ肉のロースト　オリーブの風味
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　こちらのお肉は少しクセのあるお味でしたけど、このお値段でしたらすっごく優秀だと思いま～す

　　　　ソースも好みのお味でした

　　　　　　　　　　　　　　　　お魚セレクトの方は・・・ふえふき鯛のムニエル　白ワインソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デセール盛り合わせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　このタルトがまた絶品でしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　(４人ともが「コレ美味しいね～」と口をそろえてましたもの～)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後はローズヒップ入りのブレンドハーブティー

ほんとうに満足のいくコースでした

京都市内フレンチではルナールブルーさん 、アベスさん 、あとこちらのティアレさんが大好きです

女子同士の新年会もとても楽しくて大盛り上がりでしたッ(＿≧Д≦)ノ彡☆みんなありがとォォ～

フレンチキュイジーヌ ティアレ （French Cuisine Tiare）

京都府京都市中京区麩屋町通押小路上ル尾張町234 アマデウス　１Ｆ
075-253-4733

定休水曜・第３火曜

韓国 2日目 狎鴎亭 ギャラリア百貨店で『ＢＡＢＡＲＡ』♪

韓国　1日目後半　梨泰院とタッカンマリ♪ からの続きです

韓国の朝は遅い。

デパートやファッションビルは１０時半か１１時ＯＰＥＮのところがほとんど

なので、夜ショッピングが好きな私にはちょうどいい～(お寝坊できるし～)

朝は軽めなルビー家( ´艸｀)

新羅ペストリーブティックのパンと、愛する韓国バナジュー(甘いケドうっま～い)でシンプル朝食

手早くメイクをすませて出発～

この日最初は狎鴎亭(アックジョン)の

【　ギャラリア百貨店　】

手前がＷＥＳＴ、奥に見えるのがＥＡＳＴ館

私達がＷＥＳＴ館に入ると、若くて可愛い日本語通訳の方が話しかけてこられ、

あまりにも素敵で感じのいい韓国女性だったので、そこからほとんどずーっと

楽しくおしゃべりしながら、お買い物の付き添いをして頂きました(≧▽≦)

最初はまず４階の韓国ブランドで有名なバレエシューズ専門店　『ＢＡＢＡＲＡ』（→ＨＰ ）へ

ハニカミ、Oggiなどでも紹介されて日本でも人気のお店
こちらの靴は１つ１つ職人さんの手による手作りで、革もイタリア産のものが使われているそうです

(なのにお値段すべて１万円前後でお安いンです～)

(画像お借りしました)バレエシューズ専門店なのですが、ブーツなどもありました

実は私バレエシューズは可愛くて好きなのですが、ぺったんこすぎて歩いてると疲れるんです～

で、ちょびっとヒールのあるタイプが希望であることを付き添いの美人通訳さんに伝えてもらって、

店員の方に何足か出して頂いた中の１足が、キラキラのビジューにおリボンがついたもの

これがまた見た目のキュートさとはうらはらに、足にぴったりでコンフォートシューズかみたいな履き心地

で、こちらをお買い上げ～　お色はシルバーとゴールドのミックスカラーです

そのあともＥＡＳＴ館では、昨日免税店で在庫がなかったものを無事購入

その他何点かお買いものをしたあとに、彼女に「TAX REFUND」のお手続きもして頂いて

最後にギャラリア百貨店から頂いたのがこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開けると

何点かの中から彼女が勧めてくれた(ドイツ留学中ハマっていたそうな)「ロンネフェルト」のハーブティー

(ドバイの７ツ星ホテルでも使用されているそうです)

こちらはティーバッグですが、さすがに美味しいです～

今もＰＣに向かいながら頂いていますが彼女の気づかいと優しい笑顔が思い出されます

近いうちにもう１度ギャラリアでお買い物をしに、彼女に会いに行きたいです～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

※日本語通訳の彼女は金 貞娥　(キム チョンア)さんとおっしゃいますロングヘアーの美人さんです

　キムさんのおかげで私達は満足のいく楽しいお買い物ができましたｱﾘｶﾞﾄォォ～　

　ギャラリア百貨店で何か困ったら是非彼女に相談して下さいね

この後はランチにまいりま～すε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

つづく

韓国 1日目後半 梨泰院とタッカンマリ♪

2009年12月韓国旅行　1日目前半　～ソウル到着～ 　 からの続きです

新羅免税店から両手に購入したコスメの大荷物と共に向かったのは梨泰院（イテウォン）

梨泰院は革製品で有名ですが、カフェやお店などでも普通に英語が通じ、歩いている方も

アジア圏以外の外国人も多く国際色豊かな韓国ではないような街です

(しかし店内からの「ニセモノあるよー」の掛け声でああ韓国だヮと、ワレにかえる:*:・(￣∀￣)・:*:)

こちらでの目的は梨泰院市場とやはり革製品のお店

でも梨泰院市場に行ってみると「本日臨時休業」(ハングル読めないけど多分)の張り紙がァァァ～

依然として張り紙の前で固まってる私にルビー夫は　「明日でもこれば？」と軽い一言。

明日は明日で行くトコあんだョぉぉぉ～(ノ◇≦。)

早くもねりねりした旅行計画が崩れ去る予感にやさぐれ～ながらも

今度は日本人に人気の革製品のお店「ＰＯＳＴ」へッ

店内は可愛いムートンコートやライダース、革ダウンなどでいっぱいでした

革もヨーロッパ産のものを使用されているので、手持ちのイタリアで購入したムートンとくらべても

質感などあまり遜色ないお品に思えましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ただ去年私が東大門で購入したものと、多分同じムートンのハーフコートのお値段は２、３割ほど高め

でしたので、やはり一般的に言われている梨泰院＞東大門は本当かも～？

次に行ったのが「FIRST AVENUE（ファーストアベニュー）」こちらにもたくさんの革製品が

接客して頂いた女性店員の方もたいへん親切でよかったのですが、１０枚ほど試着しても

ピンとくるものが無くあきらめました

お店をでて、「そろそろお腹へってきたね～(ノ^^)八(^^ )ノ」ってことでタクシーで向かったのが

【　陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ　】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内は大盛況～

タッカンマリとは鶏をまるまる煮込んだ水炊き料理

なので席にすわると何も言わずとも・・・

　　　　ドーンとまる一匹鶏ちゃんでてきます(￣▽+￣*)　1羽16,000Ｗ(￥1300位)

さて鶏ちゃんが美味しく煮える間に、テーブルに置いてある調味料でタレをつくります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は醤油＋酢＋辛子であっさり
　

　　　　　　　　　ルビー夫は醤油＋酢＋タデギ(すりつぶした唐辛子に薬味を加えたもの）＋ニンニク

しばらくするとおじさんが、鶏ちゃんを手際良くじゃきじゃき切ってくれます

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こ～んな状態にッﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十分煮えたところを一口

うっうっま～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆

　　　　　　　　　　　　　　鶏スープさいこー　

鶏自身も柔らかくてくさみも全くなく本当に美味しいンです～

あとは好みでキムチを入れたり

うるち米で作られた餅を入れたり

最後はシメのクッス(平打ちうどん)で　2,000Ｗ(￥160)

またこのうどんがつるつるっとして美味しかったぁぁ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆

最後まで幸せな時間でした～

お腹いっぱいで雪のちらつく中ホテルに戻り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルビー夫とミニ宴会

　　　　　　　　　　　　　　（私は豆乳やけど～でも韓国の豆乳はおいしいンです～）

そのうちルビー夫が疲れて寝てしまったので、

私は一人で歩いて「光熙市場」へε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ ﾜｰｲ

【　光熙市場　】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
画像お借りしました「光熙市場」は革製品の卸売り店がたくさん集合した市場です

店数はすごいのですが、私がのぞくのはいつも決まった数店舗です

ここ数年続けてこちらの市場で購入しているのですが、今回はラインのキレイさと革質に一目惚れの

ライダースJK１点のみ連れて帰りました

明日は狎鴎亭(アックジョン）へまいりま～す(≧▽≦)

つづく

2009年12月韓国旅行 1日目前半 ～ソウル到着～

おヒサしぶりですッ( ´艸｀)

新年初めての更新ですみなさま明けましておめでとうございま～す(≧▽≦)ｵｿｽｷﾞィ～

今年もマイペースな私ですがよろしくデス

しばらくは年末に行ってまいりました韓国旅行記で～す

今回ルビー夫とは３回目のソウル

前回、前々回の失敗はしないョーに出発前には、かな～り日程をねりねりしたルビーです～

クリスマスの日始発で関空へ

空港ではいつものようにＡＮＡの免税店でソニアのコスメをリピ買いしたあとは(ソウルの免税店では

取り扱いがないの～)カードラウンジへε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

搭乗まで飲み物を頂きながら本日の予定をルビー夫にレクチャーо(ж＞▽＜)ｙ ☆ｺｺﾄｺｺﾄﾆｲｸﾝﾀﾞョ～

(ルビー家ではいつも私がエアやホテルの手配などすべてを担当しま～す)

９時半発アシアナ航空１１９便で仁川空港へ２時間程で無事到着っ

機内食は

ン～っととってもな感じでした～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｱﾊ♪

仁川空港はとっても広～いのですが、各所にあるムービングウォークでみんな左側で立ち止まってる中、

右側をひとりタッタった～と、歩いてくルビー夫(そしてその度に終点で私を待つ)

出国ゲートをでて両替と携帯を２台レンタルしたあとはバスチケットを往復購入

大好きな「ダンキンドーナツ」にも寄って、ちょうど来ていた６０１５番のバスで明洞方面へ

行きはＫＡＬリムジンではない一般リムジンでしたが、車内は日本語でのバス停アナウンスがあったので

安心して買ったドーナツちゃんのご紹介など・・・

【コグマ(さつまいも)ドーナツ】

【　ピーカンナッツドーナツ　】

「DUNKIN’DONUTS」は日本には店舗がないので、韓国に行ったときには「クリスピー・クリーム」より

よく食べます

あと韓国では日本よりサツマイモとキーウィがよく目につきます～

どちらも大好きなので旅行中よくいただきました(キーウィ生ジュースは毎日～)

宿泊は今回初めてのレジデンスタイプのホテル

【　イーストゲートタワーホテル　】

こちらは東大門のファッションビル「CERESTAR(ケレスター）」の18～20階に客室があるレジデンスで、

2009年５月オープンのまだ新しいホテル場所はちょうど「ミリオレ」や「doota(ドゥータ)！」の裏あたり、

お部屋は比較的広く、洗濯機やミニキッチンも付いています

フロントの日本語がお上手な女性の方が実にしっかりされた丁寧な方で、

チェックイン時の私の数々のリクエストをすべて聞いて頂き(最終日のレイトチェックアウトなど)

滞在中特にアレ？という点はなく快適でした

(格が違うのでウエスティンや新羅ホテルなどと比べてというわけではないですょ）

今回はこちらのホテル、ルビー夫をホテルにおいて東大門で夜中に一人でゆっくり買い物をした後、

すぐに帰りたい私が立地のみで選んだのですが、大雪に見舞われたソウルでは本当にな選択でした

滞在中は雪の為に夜中の東大門はいつもよりより一層タクシーがつかまらず、ミリオレ前や少し離れた場所でも

たくさんの方が道路の脇で吹雪の中タク待ちされていました

もし明洞のホテルだったら私はきっと朝まで帰れなかったか、東大門→明洞まで歩くはめになっていたかもです

ナイトマーケットは楽しいですが東大門周辺のホテルではない場合、天候が悪い時は最終の地下鉄で帰ったほうが

絶対無難です～(私も勉強になりました)

お部屋が決まって荷物を入れたあとはすぐに新羅ホテルに一般タクシーで向かいます

東大門からは１０分位かな？

ホテルのエントランスにつけていただき、

以前宿泊時からハマっている１階「ペストリーブティック」へ

【 新羅　ペストリーブティック 】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お借り画像） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらのパンすごく好みなんですッもちろんケーキも

ルビー夫の好きな甘々系のものと私用にチーズクリームその他チョコデニッシュなどお買い上げ

次は新羅免税店のほうへo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

免税店内は相変わらずのヒトの多さにビックリ

お目当てのお店では欲しいモノがあったのですが、売り切れ～

店員のおねーサマが、ソウル内の他の免税品店にも電話確認してくれたのですが、在庫ナシ

しかたなくリストアップしてきたコスメのみをワンコ買い～

６時前にお買いもの終了～ぅ

普通はココで夕食なのですが、ルビー夫にはもう少し頑張ってもらって次は梨泰院(イテウォン)へ

つづきま～す