こんばんヮ
最近「農家レストラン」とか「自家製野菜」とかの言葉に弱いルビーです～
今週行ってきたこちらも、自家菜園のお野菜たちをメインにしたイタリアン
です
【 Ｒistorantino Ｂaljet リストランティーノ バルジェット 】
住宅街の少しわかりにくい場所にお店はちょこんとあります
店内はまだ新しい感じで、シンプルな内装です
わたしたちは￥1600のコースにしました
個性的なパスタ＆リゾットメニューです
前菜
見た目可愛い前菜
葉っぱちゃんたちをチラりとめくると
何種類かのお野菜がッ
(２、３種頂いたあと
)
どれも新鮮なせいかお味が濃ゆ～い
フォカッチャも美味し～い
さてお楽しみのパスタ２種
「トマトペーストと菜園オレガノ生地のタリアッテレ 地野菜とハーブの軽い煮込みをソースに」
第一印象・・・きっれ～ぃぃо(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆
トマト
とハーブ
の手打ち極太タリアッテレも珍しいです～
やや薄味ですが、お野菜のお味が楽しめて私はステキな一皿だと思いましたッ(≧▽≦)
「ロマーニャ地方の手打ちショートパスタ 葛城合鴨とズッキーニのラグーとともに」
葛城合鴨
とズッキーニ
のラグーソースが濃厚で美味しい～Σ(=°ω°=;ノ)ノΣ(=°ω°=;ノ)ノ
しっかりめのお味がついた、好みど真ん中のお味のパスタでしたッ
ドルチェは 「あすか野いちごとココナッツのトルタ・キャラメルアイスのジェラート」
どちらも丁寧につくってはるお味でしたょ
ジャスミンティーと小菓子
ビスコッティが美味しかったです
奈良イタリアンでは天理のマンジャべーネ
が好きなのですが、こちらも趣向は違いますが、
お気に入りのお店になりそうです
帰り際スタッフの方に 「お野菜はどちらでつくってはるンですか？」と聞いてみました
するとニコニコと 「はい
店の前ですッ
」 ・・・と元気に教えてくれました～(≧▽≦)
お店をでてからよく見ると
確かに広大な材料畑が広がっておりました～
Ｒistorantino Ｂaljet リストランティーノ バルジェット
奈良県橿原市石川町520-1
0744-28-5260
月、第1火曜定休
