配達中、お客さんから「サバ食べる?」
もらえるものは何でももらおう
「食べます!釣ってきたんですか?」
どうやらもらったとの事
クーラーボックスからサバを4匹くれた
もらったけど、我が家ではあまり魚は食べない
どちらかと言えば肉
それに魚を買ったとしても切り身
最後に魚をさばいたのは25年前
サバの味噌煮を作ってみようと思ってサバを買ってみた
そのあと作ってないってことは失敗したんだろうか
思い出せない
ま、いいや
早速まな板と切れる包丁を準備
包丁は4年前に長女が修学旅行で買ってきてくれた
ネックレスかと思ったら包丁だったというオチ
切れすぎて危ないので滅多に使用していない
「子供たちが指を切ったら大変!」
そう思って箱に入れたまま
でも心配無用だった
娘たちはお菓子は作っても包丁を使うような料理はしない
トホホ
さばく前にユーチューブでサバのおろしかたを見た
「意外と簡単。これなら私でもできる」
自信満々で魚をさばいた
意外と骨が大きい
とりあえず1枚おろす
でも骨の方に身が付きすぎておろした方には身が少ない
もう1枚おろそうとしたけど意外と難しい
途中で断念
結局1枚しかおろせず
残りの3匹どうしよう
私にボロボロにされるより実家に行って母に任せた方がいいんじゃないかと即実家へ
農作業で忙しいのにごめんなさい
貴重な1枚は夫の晩御飯のおかずにしようっと