ルビちゃ～ん、早く逃げてぇ～～
先日の松茸ですが、リクエストをいただいたので、味のレポをさせていただきます。
昨夜は、すき焼きにしました。
大きいので、すごいボリューム
お肉は奮発して松坂牛
値段はほぼ同じものを購入。
卵は、こちらの有精卵を
黄身の色が濃いです。
と、大好きな柿安牛。
値段はほぼ同じものを購入。
柿安牛の方が断然美味しい♪
私は生卵は食べませんが、味が濃くて美味しいらしいです。
メインの松茸ですが、コリコリ(サクサクかな？)とした食感で、すき焼きの濃い味付けにも負けないくらい、風味豊かでとっても美味しかったです
残りあと1本。
定番の松茸ご飯にする予定です