庭清水☆菓匠 清閑院

８月１５日　長崎では精霊流しが行われます

初盆の霊を船に乗せ　極楽浄土へ送り出す伝統的行事

お家に居ても出発を知らせる鐘と賑やかな爆竹の音が

聞こえてきます

そんな中いただく食後のデザートは　見た目も涼やかな和菓子

ほんのり柚子の香りがして　美味しかったです