パパの実家にゴーヤカーテンがある
見事に朝顔とゴーヤーで高々となっているけれど
ジジババともにゴーヤー嫌い

ということで、頂いてきた
パパの大好物だ




ゴーヤーは
ビタミンCもあり、健胃効果もある
調べてみると・・
抗ウイルス、抗炎症、コレステロール低下
抗ガン作用(白血病、乳がん)なんてのも

私もパパも体にいいと聞くと美味しく感じてしまう
単純だ

早速一番好きなゴーヤーチャンプルー



近くの八百屋で買うものよりも苦みが少し強く、新鮮でおいしかったぺこ

あとは余った時によくやるのが
スライスしたのをさっと湯がいて卵の黄身少し、鰹節、のりをかけ
めんつゆをたらっとかけて食べるのも好きおんぷ

彩乃が食べるのはまだまだ先だね