イタリアンキッチンで、無農薬野菜を楽しむ会

近所のイタリアンキッチンで無農薬野菜を楽しむ会に行った。多くの野菜は土と水だけでも育つそうだ。季節のものしかないけど、どれもほんとに、素材そのものの味が濃く、美味しい。
写真は今が旬の可愛い唐辛子、辛いだけじゃなく味かあって美味しい。
採れたてのバジルとホーリーバジルというハーブを混ぜたバジルペーストのパスタ。
そして唐辛子を泡盛に漬けた自家製タバスコ⁈
他にたくさん野菜を頂いたのだけど、とりあえず珍しかったものを。

#無農薬野菜 #イタリアン #バジル