塩糀。

初めて塩糀を使いました！

うん、好き！

ちょっとしょっぱかったので
次は上手く調節して
作ろう。

お魚でも漬けてみたいな。

今日は鶏肉を使いました。
たまねぎも少し漬けてみました。

あとは炒める時にシメジとエリンギを加えました。